Personnes
4
Infos
- Temps de préparation
25 minutes - Temps de cuisson
40 minutes
Ingrédients
- 1 fromage de chèvre frais
- 2,5 dl de crème liquide
- 2 oeufs
- Noix de muscade
- Sel, poivre
- Chou plume
- Pâte à gâteau
- Tapenade de tomates séchées
- Pignons de pin
Instructions
Mixer le fromage de chèvre, la crème, les oeufs, la muscade, saler et poivrer.
Emincer les feuilles de chou plume finement, ainsi que le tronçon. Faire blanchir pendant 5 minutes, égoutter et réserver.
Abaisser la pâte à gâteau et y étaler une couche de tapenade de tomates séchées, puis le chou plume et enfin une poignée de pignons.
Recouvrir de l’appareil mixé au début de la recette.
Cuire 30 à 40 minutes au four à 180° C.