Croûtes aux oignons

Personnes

4

Infos

  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Temps de cuisson
    20 minutes

 

Ingrédients

  • Pain
  • 3 gros oignons
  • Quelques gousses d’ail
  • 1 oeuf
  • Fromage râpé
  • Huile d’olive

Instructions

Faire revenir les oignons émincés dans de l’huile d’olive (ou à l’eau). Ajouter les gousses d’ail, l’oeuf et un peu de fromage râpé.

Couper le pain en tranches de 1 à 2 cm. Disposer le mélange d’oignons sur les tranches de pain et ajouter du fromage râpé.

Disposer les croûtes sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé. Faire gratiner environ 10 minutes à 200° C. Bien surveiller la cuisson.