Personnes
4
Infos
- Temps de préparation
35 minutes - Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
- Pâte à pizza
- 500 g de farine
- 3 dl d’eau
- 1 cc de sel
- 1 cs d’huile d’olive
- Garniture
- 4 gros oignons
- 120 g de lardons
- 20 cl de crème fraîche
- Muscade
- Sel, poivre
Instructions
Préparer la pâte à pizza.
Préchauffer le four à 240° C. Abaisser finement la pâte à pizza sur une plaque de four.
Mélanger la crème, la muscade, le sel et le poivre.
Etaler cette crème sur toute la surface de la pâte.
Eplucher et émincer les oignons, puis les répartir avec les lardons sur toute la surface, par-dessus la crème.
Enfourner 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson.