Personnes
4
Ingrédients
- 600 à 800 g de carottes pas trop grosses
- Miel
- Sel, poivre et thym
- 1 bûche de chèvre
- Huile d’olive
- Pâte feuilleté
- Graines de sésames
Instructions
Peler les carottes, les cuire à l’eau 8 à 10 minutes.
Prendre une plaque qui va dans votre four, y placer un papier sulfurisé. Appliquer un peu de miel et y déposer les carottes coupées en deux dans le sens de la longueur.
Saler, poivrer, un peu de thym, un peu d’huile d’olive, mettre des tranches de bûche de chèvre.
Mettre de la pâte feuilleté par dessus, faire des trous à la fourchette.
Cuire 25 minutes dans un four chaud à 180 degrés.
Retourner la tarte dans un plat et ajouter des graines de sésame. Bon appétit