Côtes de bette en gratin

Personnes

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Infos

  • Temps de préparation
    20 minutes
  • Temps de cuisson
    25 minutes

 

Ingrédients

  • Côtes de bette tomates
  • Mozzarella
  • Piment d’Espelette
  • Rigan
  • Huile d’olive

Instructions

Laver et éplucher les côtes de bette, puis les blanchir à l’eau bouillante citronnée après les avoir coupées en tronçons.

Huiler un plat à four et y répartir les côtes de bette et des rondelles de tomates et de Mozzarella.

Ajouter une pincée de piment d’Espelette et d’origan, une tombée d’huile d’olive.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° C.