Personnes
4
Infos
- Temps de préparation
15 minutes - Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients
- 1 pâtisson moyen
- Quelques tomates charnues
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Instructions
Peler, couper le pâtisson en deux, retirer les graines, puis couper des tranches de 0.5 à 1 cm
Couper les tomates en tranche de la même épaisseur que le pâtisson.
Répartir sur une plaque à gâteau en cercle en alternant les 2 légumes différents en les faisant se chevaucher comme une tarte aux fruits. Badigeonner d’huile d’olive au pinceau. Assaisonnez d’herbes de Provence, sel et poivre.
Enfournez pour 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200° C. C’est prêt!