Personnes
4
Infos
Temps de préparation
20 min.
Temps de cuisson
env. 10 min.
Ingrédients
- 600g tofu
- 20 feuilles d’ail des ours
- 5 cl. vin rouge
- 10 cl. sauce soja
- 5 cl. eau
- 2 c.s. sucre
- 1/2 c.c. paprika
Instructions
Faites cuire le tofu dans une poêle à frire avec un peu d’huile, ajouter la sauce soja. Attendre une minute. Mettre le vin, le sucre et le paprika. Laisser cuire une minute, puis ajouter l’ail des ours juste avant de servir.
Astuces
Servir avec du riz
Remplacer le tofu par du blanc de poulet émincé.