Personnes
3
Infos
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
- 1 concombre
- 2 c.s. crème fraîche
- 1 c.s. de moutarde
- ciboulette
- huile d’olive ou beurre
- sel et poivre
Instructions
Peler, enlever le centre du concombre et couper en cubes.
Chauffer un peu de corps gras dans une poêle (huile d’olive ou beurre).
Faire revenir à feu vif les morceaux de concombre 5 minutes.
Ajouter la moutarde, sel et poivre, faire cuire encore quelques minutes.
Ajouter la crème fraîche, la ciboulette, mélanger et servir !