Poireaux en gratin

Personnes

Selon quantités

Infos

  • Temps de préparation
    20 minutes
  • Temps de cuisson
    20 minutes

 

Ingrédients

  • Poireaux
  • Huile
  • Sel, poivre
  • Cumin
  • Beurre
  • Sauce Béchamel
  • Cantal râpé

Instructions

Emincer finement les poireaux. Les faire suer dans une poêle à feu doux pendant 15 minutes avec un peu d’huile. Assaisonner avec le sel, le poivre et le cumin.

Déposer le mélange dans un plat beurré et recouvrir de sauce Béchamel agrémentée de Cantal râpé.

Cuire au four à 150° C pendant 20 minutes.