Cela fait bientôt deux ans qu’Aurore et Lionel Carrard se sont lancés dans la fabrication de chips 100% vaudoises. Les pommes de terre proviennent de leur domaine à Poliez-Pittet, l’huile à frire est obtenue à partir de tournesol cultivé à Etagnières et le sel vient de Bex.
Les chips existent en deux variétés : nature ou aux herbes des Alpes. La version nature a même été récompensée d’une médaille de bronze au concours suisse des produits du terroir!
Famille Carrard
Chemin des Essinges 14
1041 Poliez-Pittet
079 715 08 09