Le Jardin Potager vous souhaite de gourmandes Fêtes de fin d’année et de Joyeux Légumes pour 2017!

Vacances

Il n’y a pas de paniers jeudi 29 décembre et 5 janvier, la coopérative est en vacances.

Reprise des paniers jeudi 12 janvier 2017.

Changement d’abonnement pour 2017?

Envie de changer de grandeur de panier? De passer à un abonnement avec à sans demi-journées ou l’inverse? De vous abonnez à un abonnement d’oeufs hebdomadaire ou bi-mensuel (5.- la boîte d’oeufs)?

Merci de nous signaler tous changements avant le 31 décembre 2016.

 

Courge

Vous avez reçu plusieurs fois de suite des courges dans votre panier. Cette année, les courges oranges musquées et rouges d’Etempes se conservent moins bien que d’habitude, c’est pourquoi nous en avons donc mis un peu plus souvent, et que vous n’en recevrez plus à la rentrée.

Il restera du potimarron, de la courge Jarrahdale et peut-être de la courge butternet en début d’année prochaine.

Le potimarron vert de votre panier de cette semaine peut être consommé dans les 2 semaines environ. Il convient de garder la courge dans un endroit sec et frais (pas au frigo), et de surveiller régulièrement que sa peau reste bien ferme, en particulier près du pédoncule, et en bas (à l’ancien emplacement de la fleur). Tout ramollissement dénote un pourrissement, et il faut alors manger la courge sans plus tarder.